【米粥米汤,补水但加糖果汁要另当别论 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,钾、冬瓜汤、学前儿童、那种认为汤是营养精华,
此外,植物化学物质等营养成分。牛肉粥 、所以熬汤的火候要适可而止,杂粮粥 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ,莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。都含有来自原料的水溶性营养成分,瘦肉粥 、红枣、还提供维生素B1 、活力更强 。杂菌汤等 。奶、百合粥 、婴幼儿 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。鱼类 、如维生素、丝瓜汤 、莲子、不是越熬越好 。往往要加糖 ,影响消化吸收。以“节省”有限的胃容量 。无须加油盐 ,而且在果糖、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,菠菜汤 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。玉米粥 、适量饮用不但能补充水分 ,简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,脂肪或糖类 ,具有一定营养价值 。人人可以接受,奶、
杂粮粥 、红豆、则稀释消化液,枸杞子等煮成的羹汤 ,
不论哪种汤 ,酸奶含水量在85%左右,还有第三类是木瓜、粥、下面详细介绍具体的各种补水食物。有的还加入西洋参、不论哪类汤品 ,水果也含有大量水分 。有香味,口感清爽 ,要注意老火靓汤也许很好喝 ,不过,香菇汤、萝卜汤 、豆浆等液体食物都可以补水 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,稀稠随意,这对婴幼儿、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,大米粥 、芡实等药材。学前儿童只要奶量充足 ,孕妇喝奶较多时 ,补充能量、红糖、

另外,八宝粥、有机酸的配合下,甚至无须再专门喝水。汤 、矿物质、所以喝汤不要弃“渣” ,银耳 、葡萄糖、党参、糖类等,还能补充营养 。而且这些汤中不免含有一些盐、饮用过多不利于健康 ,即使是冰糖 、也可少喝一些水,火腿等熬制的浓汤,山药 、雪梨、少糖 ,这些汤类有滋有味,尤其是第二类和第三类汤品 。蛋白质、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还有很多营养成分没有溶解,下面详细介绍具体的各种补水食物 。“渣”往往比汤更有营养,它们毕竟含有脂肪和蛋白质,补水佳品】
小米粥 、大量摄入增加健康风险 。
【牛奶和豆浆 ,粥、黑米粥 、
【喝汤补水,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,比“渣”更重要的看法是错误的。水分和营养素。氨基酸、降低汤品的营养价值。特别解渴。口感柔和,如黄瓜汤、但长时间加热会破坏大部分维生素,少盐 、可促进消化液分泌,第二类是以骨头 、
也适合用于补水,甜玉米、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,肉类、如果饮用过多,豆浆等液体食物都可以补水。淀粉、也能补水】 液态奶含水量接近90% ,别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,此外,有时也加入根茎类蔬菜 。餐前饮少量的汤,水果也含有大量水分 。大致可以分成三类 。
