5 、鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗
2 、锦天
制作过程 ：
1 、炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗
食材 ：海虾10只 ，锦天尾部壳留下，冷水调成面糊 ，
3、
鸡蛋一个 ，当油温达到180度时 ，冷水80克 。挑去沙线和肚子上的筋 ，其余食材切片备用 。(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片，准备好适量罗卜泥 ，绿甜椒 ，将面粉和鸡蛋 ，味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥适量 ，姜泥混合，
酱料：萝卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊 。