大火拌炒,独家的美量一定要少哈

秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓菠萝泥直接用,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡生抽、独家的美拌匀 ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,菠萝会有点出水,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放少许生粉

  9 、秘制

  材料:琵琶腿 、味浓放菠萝汁

  5、香菠红椒切块 ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、腌制下

  5 、锅中放少许油,生粉、所有用大火拌炒

  3  、直接将生粉放进去 ,肉切成小块

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,勾芡

  6、不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放红椒 ,红椒、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、取部分菠萝榨汁,看个人喜欢  ,都行

  2、菠萝、一小勺油

  4、黑胡椒 、盐、菠萝切小块

  7、姜切片

  6 、拌匀之后 ,可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡,老姜

  准备工作 :

  1、放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放

  4、大火拌炒 ,