5 、美味加少许盐调味 ，菜萝
8、卜红翻炒均匀 。烧肉老抽。冬日
6 、暖质锅洗净，美味桂皮 。菜萝
12、卜红
2 、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日葱、暖质盐1小匙
做法：
1 、美味
9 、桂皮1小块 、盆中装入凉水 ，生抽 、放入姜 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个 、生抽1汤匙（15ml） 、
11 、捞出后晾凉，
放入五花肉 ，准备所需材料 。捞出。浸泡15分钟。加入一大勺料酒 ，切成均匀的方块 。八角 、香葱2根克、材料 ： 带皮五花肉600克 、再加入料酒 、
7 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。料酒1汤匙（15ml） 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块 ，加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可 。
10、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盛出五花肉待用 。转大火收稠汤汁 ，将多余的油倒出，
4 、大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒 、翻炒均匀 。白萝卜一根 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
3 、姜3片克 、